BROWNIES
4 tazas de Azúcar
3 Tazas de Harina
2 cucharadas de royal
4 barras de mantequilla gloria
4 barras de chocolate semi amargo
¼ de nuez
8 huevos
Modo de hacerse
Se derrite con el chocolate a fuego lento, se baten las claras a punto de turrón. Se agregan las yemas una a una luego poco a poco el azúcar, después la harina cernida con el royal, se agrega la mitad del chocolate con mantequilla y después la otra mitad restante, por último la nuez partida con la piedra del molcajete. Se hornea en un molde cuadrado a 200° hasta que esté cocido. Se corta en cuadritos y se le pone mermelada de chabacano.
3 Tazas de Harina
2 cucharadas de royal
4 barras de mantequilla gloria
4 barras de chocolate semi amargo
¼ de nuez
8 huevos
Modo de hacerse
Se derrite con el chocolate a fuego lento, se baten las claras a punto de turrón. Se agregan las yemas una a una luego poco a poco el azúcar, después la harina cernida con el royal, se agrega la mitad del chocolate con mantequilla y después la otra mitad restante, por último la nuez partida con la piedra del molcajete. Se hornea en un molde cuadrado a 200° hasta que esté cocido. Se corta en cuadritos y se le pone mermelada de chabacano.
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