TINGA DE MORTADELA

1 kg de mortadela en rectángulos
1 lata chica de puré de tomate
1 lata chica de chipotles
4 cebollas medianas en rebanadas
1 cucharada de consomé

Modo de hacerse

En aceite bien caliente se acitrona la cebolla, se agrega la mortadela en tiritas que se sazona bien durante 10 o 15 minutos. Se agrega el consomé y después el puré y por último los chipotles durante 10 minutos y se sazona al gusto.

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