CHURROS

½ kg de harina
½ lt de agua
1 cucharadita de sal
Azúcar para espolvorear.
Aceite para freir.

Modo de hacerse

En un caso se ponen al fuego el agua y la sal. Cuando suelta al hervor se incorporan la harina mezclando muy bien con espátula de madera para obtener una masa espesa y fina.